旋轉蒸發(fā)器主要用于醫(yī)藥、化工和生物制藥等行業(yè)的濃縮、結晶、干燥、分離及溶媒回收。其原理為在真空條件下，恒溫加熱，使旋轉瓶恒速旋轉，物料在瓶壁形成大面積薄膜，蒸發(fā)。溶媒蒸氣經玻璃冷凝器冷卻，回收于收集瓶中，大大提高蒸發(fā)效率。特別適用對高溫容易分解變性的生物制品的濃縮提純。

1.旋轉蒸發(fā)器泄露是蒸發(fā)器常見的故障現(xiàn)象，在使用過程中應注意經常檢漏。對泄漏處可用酚酞試紙檢查，因為氨是堿性，遇酚酞試紙變紅。用眼看時，一般在蒸發(fā)器的某處不結霜的地方就是泄漏點，也可在泄漏處用肥皂水找漏。氟利昂蒸發(fā)器泄漏的檢查可使用鹵素燈和鹵素檢漏儀，也可用肥皂水找漏。

2.檢查時可先用眼蒸發(fā)排管上是否有油跡，因為氟利昂與油能互溶，氟利昂泄漏時，有也會從漏點滲出。用鹵素燈檢漏時，若某有氟利昂泄漏，鹵素燈燃燒的火焰有藍色便成微綠、淺綠、草綠、紫綠、紫色等顏色可判斷氟利昂泄漏多少。若火焰呈現(xiàn)深綠或紫色時，火焰中的光氣有毒，不能長時間用此方法檢查。